Die Hotelbranche befindet sich im Umbruch: Die Zahl der Hotelübernachtungen in Deutschland steigt seit einigen Jahren nur wenig an. Gleichzeitig weichen immer mehr - gerade junge - Menschen auf private Ferienwohnungen und Anbieter wie Wimdu oder AirBNB aus. Da braucht es neue und innovative Konzepte, um weiterhin Gäste ins Hotel zu locken! Wir haben vier Ideen für frische Hotel-Konzepte gesammelt, die Gastronomen und Hotelliers helfen können, neue Umsatzpotentiale zu erschließen.
1. Mobile und Tiny Hotels
Die Tiny House Bewegung ist mittlerweile in aller Munde. Kein Wunder - denn die kleinen, teilweise mobilen Häuser sind zum einen günstig und versprechen zum anderen einen minimalistischen Lebensstil. Es mag nicht für jeden eine dauerhafte Lösung sein - doch das Ausprobieren von Tiny Houses oder anderen innovativen Wohngelegenheiten im Rahmen eines Wochenend-Trips wird immer beliebter! Für Hotelbetreiber heißt das: Haben Sie freien Platz oder können Sie ein günstiges Grundstück in Ihrer Nähe erwerben? Dann investieren Sie doch in Tiny Homes, Baumhäuser, funktionieren Sie ausrangierte Eisenbahnwagen zu Hotelzimmern um oder lassen Sie sich andere kreative Schlafgelegenheiten einfallen. Damit bekommen Sie garantiert mehr Aufmerksamkeit und können auch junge Klienten für sich gewinnen.
Die Chancen stehen gut für Sie: Bisher gibt es nur ein einziges Hotel in Deutschland, das Tiny Houses als Übernachtungsmöglichkeit bietet. Auch Hotels mit Baumhaus-Suiten, Eisenbahnwagen-Zimmern oder anderen mobilen Schlafgelegenheiten sind noch sehr selten.
2. Nachhaltige Hotels
Schon 2014 wünschte sich ein Drittel der Hotelgäste mehr Nachhaltigkeit in Hotels. Gleichzeitig sind aber nur 10% der Gäste bereit, mehr für Nachhaltigkeit zu bezahlen. Die Lösung könnten Low Budget Öko Hotels sein. Während für viele Hotels die Nachhaltigkeit beim Verzicht auf das tägliche Wechseln von Handtüchern endet, sollten Sie genau durchrechnen, an welchen Stellen die Umwelt noch profitieren könnte.
Entsprechende Siegel wie Certified Green Hotel (VDF), Green Key und Viabono sorgen für Vertrauen bei den Gästen und liefern Anleitungen, wie Ihr Hotel nachhaltiger werden kann. Es lohnt sich dabei, auf regionale Lieferanten, nachhaltige Rohstoffe, Zero Waste (Müllvermeidung), faire Arbeitsbedigungen und das Einsparen von Wasser und Energie zu achten. Gäste werden Ihr Engagement zu schätzen wissen und sich bei gleichem Preis vermehrt für Ihr Hotel entscheiden! Dieser Ansatz eignet sich hervorragend für etablierte Hotels, die neue Gästekreise für sich gewinnen möchten.
3. Themenhotels
Themenhotels liegen im Trend! Egal ob Westernstadt, Mittelalter-Schloss, Oldtimer-Hotels, Musik-Hotels oder Indianerzelt - Hotels mit einem speziellen Thema, das sich von Zimmergestaltung bis zum Menü durchzieht, gelten als Besuchermagneten. Doch Vorsicht: Wenn Sie ein Themenhotel planen, brauchen Sie zunächst einmal eine sehr gute und einmalige Idee. Zudem muss ein Themenhotel mit viel Liebe zum Detail geplant werden und braucht oft eine sehr spezielle Einrichtung. Deshalb eignet sich diese Idee eher für Neueröffnungen von Hotels. Wenn Sie Sonderanfertigungen von Sitzbänken, Stühlen und mehr für ein solches Hotel brauchen, können Sie sich jederzeit an uns wenden!
4. Futuristische Hotels
In Japan sind Hotels mit Robotern am Check-In und im Zimmerservice schon sehr beliebt. In Deutschland sieht das etwas anders aus - noch sind nicht allzu viele Hotels mit futuristischer Technik ausgestattet. Gerade für Business Hotels bietet sich ein bisschen Futurismus aber an: Wie wäre es beispielsweise mit einem Self-CheckIn außerhalb der Öffnungszeiten der Rezeption? Auch die Integration von Smart Home Technik in Hotelzimmer sorgt für begeisterte Gäste. Oder wie wäre es mit einem iPad als digitaler Stadtführer auf dem Zimmer? Oft sind solche digitalen Helfer nicht allzu teuer in der Anschaffung und sorgen dennoch für Begeisterung bei den Gästen.
Egal, auf welches Konzept Ihr Hotel setzt: Bei SETRADA erhalten Sie die passenden Sitzmöbel für Hotels wie Bänke, Barhocker, Sessel und Stühle - schauen Sie doch einmal in unserem Shop vorbei!